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返乡大学生做电商 让“家乡味道”飘得更远

2年前 (2023-01-18)创业故事23

“太好吃了,做出来就是老家的味道。”9月11日,何九江刚结束一天的工作,便收到一条新订单好评。看着产品销量一点点增加,好评越来越多,何九江的脸上露出欣慰笑容。

农家自制手工魔芋、柴火烟熏豆干、老坛腌制萝卜泡菜……这些都是何九江网店中的产品。5年前,他从浙江回到家乡巴中市巴州区大和乡界牌村创业,和伙伴一起发展农村电商,仅去年,这些土特产的销售额达到280万元。

特色农产品 满满是乡愁

2015年春节的一次座谈会,让毕业后就一直在浙江工作的何九江,有了返乡创业的念头。“当时,界牌村党支部书记李荣华在村里开了一次大学生返乡座谈,向我们这些从村里走出去的大学生,详细介绍了家乡的变化、创业优惠政策,并带着我们四处考察。”

考察过程中,何九江发现,村里家家户户都会做豆腐、豆干迎春节,而且用炸腊肉的油腌制豆干是老乡们的特色做法。这样做出来的豆干,吃起来更有嚼劲、更加美味。因此,“发展一个主打‘家乡味道’的电商品牌,把老家的美食美味推出去”的想法,在他脑海中萌芽。

“刚开始,老乡们并不相信电商对增收有帮助,但都非常支持进行尝试。他们免费提供家里的特色食品、原材料,并配合拍摄相关产品的制作视频。”就这样,老乡们各自在家生产特色食品通过网店销售,何九江的网店开启“1.0家庭小作坊时代”。

打开农产品的销路,不仅要味道好,还要抓住顾客的痛点,营造情感共鸣。平面设计出身的何九江深知这一点。

“曾经,腊肉香肠是我们的最爱,还有一群小伙伴,在那个无忧无虑的年代,我们一起吃喝玩乐好痛快。”“大年三十吃糖肉,我知道你会回来,所以我会等。”……何九江和团队将自己的童年、记忆写进文案中,并用朴实却富有质感的视频展示食物从播种到制作的全过程。“我们希望顾客能感受到,店里的每一个产品,都有一个关于家乡的故事;每一种味道,都饱含着浓浓的乡情。”

打造旅游品牌 助力乡村振兴

“回家做电商快5年了,最大的收获就是当地老乡、留守老人们能通过我们增加一些收入。”何九江说。

为保障农产品生产安全和品质,让巴州土特产走得更远,2018年底,在各方支持下,何九江带头成立沙迴坪家味食品开发有限公司,采取“公司+村集体+农户”的合作经营模式,建成豆制品、腌腊制品2条生产线,并为当地农户提供生产腊肉、农家豆瓣酱、烟熏豆腐干多个特色农产品的就业岗位。

对于公司的发展态势,何九江很是欣慰:2019年,公司带动周边20余户贫困户就业,共为当地60余户村民增收102000元。如今,公司由最初的3种产品,发展到现在的51种产品,公司年产值已实现1200万元。谈及未来走向,他表示:“除了继续发展电商,将公司打造成传统特色农产品的传承者、推广者,还希望公司能够发展线下产业,挖掘界牌村的文化特征,打造一个能看能吃能走的旅游品牌,助力乡村振兴。也希望通过我的例子,能够让更多在外的有志青年回到家乡,为家乡谋发展。”

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