四川老板开菜馆，独霸“霸王餐”，一年狂赚188万，生意人都学学

往日要给大年夜师带来的案例是：四川有一家江湖菜馆，老板独霸“霸王餐”来营销，在短短一年的时分里，嚣张狂盈利188万。

【1】案例布景

这家江湖菜馆的老板姓钱，本年正好40岁。而这位钱老板呢，就是往日要给大年夜师引见的主人公。钱老板开菜馆的时分真实真实不长，要晓得，近几年来，餐饮行业并不好做，说起来此刻他也是被人坑了，不然不成能踏进餐饮行业的。幸而钱老板的命运不错，再加上思惟矫捷，这才赚到了钱。

钱老板当了小半辈子的厨子，没有本身的店，就纯真给人打工。按理说，多么的人最多赚点钱回故土盖房子。正好钱老板命运好，祖上积了德，赶上++了。正好家里有几块地，可不就分了一笔钱么。此人一有钱啊，往常深化根柢不交游的亲戚都来找你了。这不，钱老板就碰着了他阿谁“狗眼看人低”的表哥！

这位表哥在城里开了一家菜馆，传闻赚了良多钱，每次走亲戚都开着他那辆宝马五系，整得一副土除夜款的容貌，来亲戚们的面前夸耀。这位表哥呢，之前历来看不上钱老板，感应感染钱老板就是个给人炒菜的，本身又赚不到几个钱。没想到，当表哥得知钱老板家里++此后，立马换了一副嘴脸，立场当即不一样了，还一个劲鼓捣钱老板进股他的菜馆。

说起来，钱老板当然看不上表哥这个容貌，但他切实其实是想创业了。是以呢，就进股成了菜馆的二老板。没想到这刚把钱投进往，就赶上了 +++ ，兄弟俩亏了良多钱，还把相干弄得出格僵硬。这表哥呢，也不讲事理，老气白赖把菜馆转给了钱老板，本身拿钱就跑了。

这钱老板没法啊，看在亲戚的面上，他都忍了，只能本身设编制挽回丧损掉落踪落。没想到，还真就让钱老板想到了编制，这不，短短一年时分，钱老板嚣张狂盈利188万。

【2】筹划引见

1、勾过后期，顾客进店便可以吃一顿霸王餐，不要钱！

2、原价7块钱一瓶的啤酒，如今只需1块钱。

以上两个福利，都是钱老板在江湖菜馆推出来的营销活动。事前活动推出，都说钱老板是个冤除夜头，可没想到，这位“冤除夜头”不单没亏钱，还一年狂赚188万。大年夜师猜掉落踪掉落踪，这是为甚么吗？

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销机警中很少的一部分，假定你如今运营艰苦，假定你贫窭顾客，假定你的产品卖不出往，不妨可以在专栏合集结找找可否有契合本身的行业，看看机警人是若何经商的。

【3】盈利分化

事前钱老板推出了这么一个活动：活动一共延续三天，这三地利辰里，只需顾客进店，便可以吃一顿霸王餐，不要钱！

有人就说了，你若何不要钱呢？那到时辰我来你店里吃了一两万，你也不要钱吗？那一桌一两万，两桌呢？三桌呢？老板岂不是亏作古？这钱老板是分了若干很多若干良多若干很多若干良多若干很多若干++款，能经得住这么赔的？

我陈述大年夜师，真实这个霸王餐啊，是有套路的，当然说是不要钱，但真实不是说不须要你付钱，而是你付了钱此后，人家钱老板会把你的钱退给你！

这话若何说呢？比如你消费了1000块钱，等你结完账此后呢，钱老板会把这1000块钱退还给你。但不是给现金，而是返进顾客的会员卡里，等顾客下次往店里喷饭的时辰，便可以用会员卡里面的钱来付账了。

不过呢，活动总有停止的那天，卡里的钱也有效完的那天。到时辰顾客还会来店里喷饭吗？这可说禁尽，所以啊，钱老板又推出了第二个活动。

钱老板陈述顾客：原价7块钱一瓶的啤酒，如今顾客只需破钞1块钱，便可以采办一瓶。当然，这个活动也是有门槛的，那就是起码要买199瓶。

换句话说，顾客要么破钞199块钱采办199瓶啤酒，要么就破钞7块钱的价值，想买几瓶就买几瓶。这个啤酒呢，买了此后是不克不及带走的，只能留在店里喝，喝不完的话可以存起来，等下次再来喝。看到这里，大年夜师除夜白了吧？

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的编制，我的专栏里另有更多的关于实体店运营的计策、机会和“套路”。并总结了上百个如今最前沿的获利行业和新门类。假定你感欢欣乐乐喜悦爱好，可以点击查阅有没有契合你的项目。

末尾，钱老板就是多么，独霸“霸王餐”来营销，一年狂赚188万。

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