中农弘企：聚焦发酵蛋白和虫豸蛋白，为宠物供给精细蛋白措置筹划

本文来自35斗微信群众号，作者张玉洁。

跟着养宠不美不美定见的慢慢展开，宠物已成为浩瀚家庭的次要成员之一，愈来愈多的宠物主会在“毛孩子”身上消费更多，后 +++ 时代，“它”经济正在疾速展开。

屈就宠物行业***统计，2021年我国猫经济市场局限约为1060亿元，同比添加19.9%；犬经济市场局限约1430亿，同比添加21.2%，二者算计达2490 亿元，集团同比添加了20.6%。个中，宠物食物消费收入的占比更高，达51.5%，该局限是宠物行业更除夜的细分市场，远高于宠物医疗和宠物用品等其他细分局限。

放眼全球，据Euromonitor宣布的数据展示，2020年全球宠物食操行业市场局限为980.7亿美元，同比添加3.6%，近10年全球宠物食操行业市场局限的年均复合添加率达3.3%。

图1：2016-2020年全球宠物食操行业市场局限 单位：亿美元，数据本源：Euromonitor，35斗制图

在宠物食物局限，出现出了一批立异企业，中农弘企生物科技（南京）无穷公司（以下简称“中农弘企”）即为个中之一。

近期，35斗采访了中农弘企的董事长高鸿立和研发总监马东立博士，他们琐细梳理了中农弘企的创业缘起、营业局限、技能壁垒与展开筹算，细心陈述了宠物食操行业的将来展开趋势。

图：高鸿立和黄莉新副省长

1、以“2+2，国际+国际，人+宠”为贸易编制，供给两除夜产品

高鸿立陈述35斗，当然我国疆土广宽，成本丰富，但饲料蛋白资底蕴对充分。不凡是近年来，国际编制的改削和全国性的粮食安然危殆加重了精细饲用蛋白质成本的次要编制。

而宠物食物局限不单成本次要，且需求缺口宏除夜。是以中农弘企团队在国外合作火伴的引见***味了更调蛋白定见，是以想把这项技能独霸在宠物食操行业，经由过程更调蛋白来减缓该局限蛋白成本次要的问题。除此以外，中农弘企团队多年从事中国宠物食物的出口工作，纵不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅国际外宠物食物市场，其产品筹划单一，立异食物是凤毛麟角，由此促进了中农弘企的创建。

35斗体味到，公司的中心团队由高鸿立小我社会成本牵头，落地南京国度农创中心再依托该园区慢慢搭建成型。同时，团队也曾介入成立了江苏益和宠物食物无穷公司。据体味，该公司2021年营业收进为2.6亿元人平易近币，2022年估计打破3亿元。

中农弘企正式创建于2020年，如今公司项目团队有25人，研发人员占比达50%。在蛋白材料标的方针，公司有两个团队在做相干工作，一个是菌丝体项目，次要担当更调蛋白成本斥地的研发工作，团队人员有8人；此外一个则是虫豸蛋白项目，团队成员有5人，次要从事虫豸蛋白资底蕴关工作。高鸿立展示，这两个项目是如今中农弘企的次要研发标的方针，也是将来公司产品的中心竞争力地址。

图：菌丝体素肉

如今中农弘企所斥地的产品包含两类，它们是发酵蛋白、虫豸蛋白的材料粉，和以发酵蛋白、虫豸蛋白为材料的宠物食物，个中包含了宠物主粮和宠物零食。公司的次要处事对象是国际外的宠物食物厂和品牌商。

据体味，中农弘企的贸易编制是“2+2，国际+国际，人+宠”，其次要编制有两种：一是将中心技能转化为产品，为消费者供给高质量的宠物食物；二是为相干从业公司供给技能支撑。中农弘企希看经由过程技能的财富转化，丰富宠物食物产品，增举办业立异展开。

当谈及为甚么选择发酵蛋白作为本身的中心技能，高鸿立展示，宠物食物中独霸了除夜量的蛋白材料，主假定植物源蛋白和植物源蛋白。个中，精细植物蛋白价值绝对较贵，且植物蛋白的可延续性，环保性也备受质疑；植物蛋白因为其成散筹划和氨基酸构成与植物需求的婚配性较差，不克不及很好的知足植物对蛋白质和氨基酸的需求。此外，植物蛋白在宠物食物中的可口性也绝对较差，限制了植物蛋白在宠物食物中的独霸。

图：虫豸蛋白磨牙棒

中农弘企创作创造发酵蛋白可以有效地均衡动植物蛋白的优偏向偏向，其花费屈就高，蛋白质含量丰富，氨基酸构成也更贴合植物理论需求，具有更绿色、更安康和更高效的特点，同时也契合现阶段低碳、环保、可延续的时代主题，是以团队选择了发酵蛋白作为次要研发标的方针。

高鸿立陈述35斗，公司前2年都处于研发+中试阶段，2022年下半年才最早批量花费发卖，如今发卖额约为30万元人平易近币。同时，公司与中国农业除夜学、南京财富除夜学、南京林业除夜学、南京农业除夜学、江苏省农科院等高校和科研机构有合作交换。中农弘企在在菌株选育、配方优化和放除夜花费上具有较高的技能壁垒，也正在央求专利呵护。

2、筹算融资1000万人平易近币，鞭挞技能独霸转化

高鸿立认为，如今国际的宠物市场需求量宏除夜，在此布景下，涌进了除夜量的宠物食物花费厂家，但其质量却良莠不齐。如今市场上宠物食物低配低价或低质低价的气候严重，无质量标准，配料要素不安然，一味寻求蛋白含量从而添加非需求的加添蛋白等都是严重限制行业安康展开的次要要素，也是行业延续展开必须措置的问题地址。

将来， +++ 机构或消费者小我的拒守将会有效减缓这一气候。同时，行业内也会构成更专业的行业圭表类型，对食质量量安然独霸愈加严格，把真正高质量、高质量和高性价比的产品带给消费者，鞭挞行业安康可延续展开。

针对交换蛋白局限，高鸿立展示，该技能需由内向内带领，才会被国际市场领受，进而构成市场竞争格式。在此布景下，契合国度功令律例、契合群众认知、真正绿色高效地创作创作创造产品是构成相干企业护城河的关头抓手之一。

图：蛋白车间

将来，中农弘企的重点展开标的方针是与现有成本工厂合作，并尽早鞭挞技能的独霸转化和财富化放除夜花费，完成表里贸市场发卖。同时，35斗体味到，公司近期正在预备新一轮的融资工作，筹算融资1000万人平易近币，以扩除夜技能独霸。

是以接上往中农弘企将次要正视三件事：一是寻求风投或股权融资1000万元人平易近币；二是尽快将研发下场转化为超低温冻干高端专利宠物食物和固体宠物饮料，为宠物养分安康市场供给打破性价值产品；三是为宠物食物饮料和植物饲料财富多元化供给高质量多下场的养分派料。

在采访的末尾，高鸿立表达了他不时以来的愿景：“为宠物财富消弭低端同质化，慢慢走向圭表类型标准化做供献；为宠物财富将来高质量的疾速展开和消费者的更多夸姣需求供给精细产品做供献。”

图源：受访者

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