创业100|洛南小伙卒业后返乡做豆腐干，创建日产两千斤花费线年发卖达700万
35岁的刘凡出世于商洛市洛南县洛源镇，仰仗着对故土特产豆腐干的酷爱，卒业后他抛却了除夜都邑的工作机会返乡创业，建议故土财富展开。如今是他创业的第11个岁首，经由多年的戮力，他自立兴办了洛南县惠源食物无穷义务公司并担当总经理，同时还注册了“洛源老刘家”商标，前后被评选为陕西省有名商标、商洛名品，陕西十除夜金口碑农产品等。往日就让我们一同倾听他的创业故事。
从小受传统豆腐干财富陶冶
卒业后返乡创业鞭挞财富现代工厂化展开
说起洛源豆腐干，刘凡满脸充满着愁容。据他引见，洛源豆腐干已有好几百年的汗青，早在数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清宫奉为御膳贡品，并随昔时商贾走红各地。“我们洛源镇几近没有不会做豆腐干的人，以家庭为单位能有上百户豆腐干加工的小作坊，对外埠人来讲，这就是我们喷饭的饭碗。”刘凡说道。
刘凡陈述记者，自明清时代洛源镇村平易近就手工建造豆腐干，每家每户大年夜大年夜体一天花费个三五十斤除夜豆，做好豆腐干后就用扁担挑着走到城里售卖。“如今回想起来也感应感染传统豆腐干的建造发卖编制很艰苦，老乡们走十几里路只为了售卖当天建造好的豆腐干。”从小成善于此，刘凡对故土的贫穷和同亲们的艰苦创业有着深切的体验，是以2011年从西安邮电除夜学卒业后，他抛却了除夜都邑好的工作机会，对立踏上返乡创业之路。
归来刘凡先是给家里的小作坊辅佐，经由不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅查询拜访，他创作创造洛源镇家家户户根本采取手工作坊的编制举办花费，对工艺流程都是经验估摸，对食物安然、品牌发卖定见恍忽。是以刘凡萌发了创建现代化豆腐干加工企业的设法，一最早他先介入洛南县洛源镇惠平易近豆成品专业合作社，担当发卖部经理，随后设法成熟后，他强力鞭挞惠平易近豆成品专业合作社最早了现代工厂化运营之路，创建了豆腐干花费车间，可日产2000斤豆腐干。
注册商标、积极鞭挞财富电商化
如今年发卖可达700多万
经验成熟后，刘凡正式预备兴办企业，他陈述记者，“事前对我而言，最难的就是创业资金，大年夜师感应感染我是个刚卒业的小伙子，不敢借钱给我，是以我就经常跟亲戚们交换参议本身创业的设法，谈对市场的设法，幻想下场创业资金掉落踪掉落踪了他们的支撑。”
历经一番磨折，刘凡幻想下场如愿以偿，创建洛南县惠源食物无穷义务公司并担当总经理，采取“农户+合作社+基地+门店发卖”的编制，并且引进了高压杀菌设备，经由过程包材的汲引，担搁了豆腐干的保质期。“如今我还在天猫、京东、等多个电商渠道发卖豆腐干，想要经由过程电商化的展开，将洛源豆腐干发卖到全国各个中心。”刘凡说道。
除此以外，刘凡另有着进步先辈的商标见识，“我们洛源豆腐是省级非物质文明遗产，需求正视品牌的打造，我从2012年注册洛源老刘家这个品牌，前后荣获了陕西省有名商标、商洛名品，陕西十除夜金口碑农产品这些诺言。”刘凡说道。如今公司实足运转正常，采取自产自销的编制，建议了周边40余人掉落踪业，年发卖大年夜大年夜体可达700多万。
十多年的创业经验让他功烈了小我展开
他建议年青人不克不及随便“躺平”
经由过程刘凡对洛源老刘家品牌十多年的运营经验，他功烈了丰富的社会经验与小我展开。同时，他也建议年青人，“之一，要创建出色的三不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅，对人、事、物要有切确的认知，学会用本身的价值不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅自力思虑。第二，非论从事哪个行业、哪一种工作，都理应踏结结实细心对待，实其真实做好每件大年夜大年夜事。第三，要戮力往适应社会，社会是不竭展开改削的，要紧跟时代的法度圭表类型，在社会中拓展本身的人际相干，丰富本身的经验。”
从家族作坊展开到合作社企业，刘凡收入了除夜量的心血与戮力。在此他劝诫各位年青人，当然时代不竭展开改削，每小我都面对着工作、糊口、进修的压力，可是不克不及随便“躺平”，即便你是千里马，也要跑起来才调被伯乐创作创造。
视频链接：
创业100｜洛源老刘家草创人刘凡：引进进步先辈技能扩除夜发卖半径，豆腐干年销700万
华商报记者 程娟 编辑 申文婷 黄亚南
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