创业访谈问题及回答简洁（创业访谈内容）

今天给各位分享创业访谈问题及回答简洁的知识，其中也会对创业访谈内容进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、面试问你想过创业吗？该怎么回答
• 2、关于创业的一系列问题,理论知识要求详尽,最好结合实际.请分开一一解答,谢谢
• 3、戴尔CEO访谈：我如何成为创业者
• 4、面对投资人最常问的几个问题，该如何回答
• 5、第十一组身边创业者访谈

面试问你想过创业吗？该怎么回答

如果我们简单的回答“想过”，会让人觉得你野心很大，在公司工作可能只是为了人脉和经验的积累，待公司把所有东西都教会你，可能你就跑路单干了，这样的人相信公司是不愿意聘用的。记住，没有公司愿意招收一个心思太活络又朝三暮四的人。

那么是不是这样的问题，一定要回答“不想创业”呢？并不尽然。

回答“想过”可以看出求职者有冲劲，在工作中有目标的人往往会更努力。而回答好自己为什么目前没去创业，会让面试官觉得你很真诚。一个真诚的人同样是公司需要的人，一个有冲劲的人可以为公司的长久发展带来福利。

如果创业只是个想法，面对这个问题可以说：“想过，但还没想清楚，怎么创，创什么，只是停留在念想的层面”，这样的回答就把面试官进一步追问的念头给打消了。

再者也要看这家公司的文化，如果文化是鼓励创业呢？面试前，你应该对这家公司有一定的了解，有的公司需要创新有勇往直前精神的人，公司内部的创业也是创业，如开设分公司、拓展新业务。

面对是否有创业打算这道面试题，首先不必顾虑，任何答案都没有绝对的对与错，你说想创业也好，不想创业也好，不是面试官判断录用与否的标准。要明白面试官问你的目的，不是要一个答案，而是要看你到底怎么想，你是属于哪一类人，你的能力特长在什么地方。再者，无论你回答想创业还是不想创业，面试官都不会真的相信，他还是会做出独立判断。

所以，不要慌张，说出自己的想法，表达自己的工作热情，或展现出来工作的稳定性，或表露出来对工作目标更高的期望。创业也是希望做成一些事情，如果公司可以给你这样的平台呢，回答想不想创业并不重要，关键是让面试官看到你是不是契合他们公司职位的需要。

关于创业的一系列问题,理论知识要求详尽,最好结合实际.请分开一一解答,谢谢

1.创业的概念、类型、及其作用

创业，顾名思义，就是“开创事业”的意思。创业根据技术、动机、资本等可以分为很多类型。创业，可以帮助个人实现自己的理想，也有助于国家的经济进步，促进劳动者就业。

2.创业者应具备的能力素质、知识结构,并说明其与人际关系在创业活动中的作用及关系.

创业的过程包括，计划、融资、组织、决策、管理、公关等，需要多方面的相应知识，人际关系在每一个环节都扮演着重要的作用。

3.如何进行创业资金的原始积累(即掘得创业的第一桶金)?

创业资金的主要来源有三方面:

a.自己或家庭的资金。

b.向朋友或金融机构借贷。

c.风险投资。

4.如何进行底成本创业?

低成本创业意味着不可能在资本上形成优势，所以必须在影响创业的其他一些要素下功夫，比如运作、周转、技术含量、灵活性等等。

5.什么是创业计划书及撰写其的意义?

计划书是给自己看的 其实计划书的分量不重 重的是你的理想 有了计划就等于有了奋斗目标 从而不会盲目走很多弯路了 给自己写份计划书就等于给自己施加压力(个人很支持这样的做法)

6.创业如何进行融资及进行管理?

融资是逼不得以的做法 当然 那也可能是你自己企业在运转不顺的情况下或者是扩大生产能力的情况下面临资金短缺的做法(本人不建议在没有创业前就想着怎么融资,这就等于对自己没有信心) 关于管理 这是问题就很复杂了 要有经验 阅历和魄力.

只要记住"得民心者得天下" "水能载舟也能覆舟" "赏罚分明"在结合实际情况 应该不是很难.

7.现阶段有那些专题项目可以进行?

全国证明多行业 难道别人操作都能成功 难道你就不行? 主要是你怎么操作的. 360行 行行出状元郎 最好选择行业是比较创新 前卫 高科学 这样对短时间来说 自己可以稳定自己的市场 别人从事这样的行业那就很累了.

8.以陈安之、易子、李强等人的演说为例,对创业的整体认识.

本人做事从不模仿谁 你这个问题 我就没有办法回答了. 呵呵

9.8个以上具有发展前景的创业项目,并说明选择依据.

一方水土养育一方人 朋友 你还是实际点吧 你周围有你选择的行业太多了 何必要网络上那些对自己根本不适合的行业呢?

10.大学生就业与创业之间的关系,就业如何做准备?

创业是要有很丰富的社会经验 阅历和管理能力 这样的的条件大学生是不具备的 这样的情况下 就选择创业 结果是很明显的 2个字"失败" 如果大学生能利用自己的文化知识去实习3年 那他在创业成功的机会就大的多 但是不敢说 一定"成功" 艰难的创业过程是很残酷 也很现实的(个人建议大学生毕业后 首先要实习 因为他们只知道书本知识 却不知道这个社会是人吃人的社会 特别是在商场)

戴尔CEO访谈：我如何成为创业者

戴尔CEO访谈：我如何成为创业者

戴尔公司成立27年，戴尔担任了24年的CEO，并且以140亿美元的个人财富名列美国富豪榜第15位。7月12日，我们的九名全明星学生创业者在德克萨斯州奥斯汀市参与了迈克尔·戴尔(Michael Dell)和福布斯特别项目编辑迈克尔·诺尔(Michael Noer)的圆桌讨论。身为史上最了不起的学生创业者之一，戴尔在他的德克萨斯大学宿舍里创办了他的电脑公司，如今戴尔公司已经发展成为一家科技巨头，在世界各地拥有超过10.3万名员工，销售额超过610亿美元。公司成立27年，戴尔担任了24年的CEO，并且以140亿美元的个人财富名列美国富豪榜第15位。

我如何成为创业者

迈克尔·戴尔：我被问到的最有趣的问题之一是：“我如何成为创业者?”

克雷格·德威尔(Craig Dwyer)：你的回答是?

迈克尔·戴尔：友好的版本吗?去实践，去着手做事。如果你等待别人教你成为创业者，你就不是一个创业者。

扎克·汉密尔顿(Zach Hamilton)：技能可以学习。它是让你走出去做出不凡之事的驱动力和雄心。我们任何人都可以成为医生。我们任何人都可以做律师。但只有自强自立的志气--即使在困难的时刻--让我们与众不同。

丹尼尔·布莱克(Daniel Blake)：我认为戴尔电脑公司的故事十分令人赞叹。你从公司成立起几乎一直都是CEO，这太让我震惊了。你个人能够与公司的高速增长齐头并进实在令人难以置信。我认为这一点不是靠学习能够得到的。我认为这也不是单纯靠志气就能做到的。有远大志向的人多得很，但是没有一帆风顺的。

迈克尔·戴尔：有一些是环境因素。如果把你置于一个有机会快速学习，并且必须学会成功的环境的话，你的学习过程就会快得惊人。

欧内斯廷·傅(Ernestine Fu)：我认为创业精神是无法教授的。但我认为创业课程会有帮助。我进入斯坦福之前，我并不真正了解创业的含义。但后来我发现，从我年轻的时候开始，我就一直在走创业之路。我上高中的时候，成立了一个非营利性组织。通过创新和不断改革我领导的组织，我展现了自己的创业精神。但直到我进了斯坦福大学，听到每个人都在说，“创业!创业!硅谷!”我才知道我在做着的事情就是创业。

尼基尔·塞提(Nikhil Sethi)：这的确是一个定义问题。我认为创业者这个用语是不正确的。这个词包涵了太多的营销意味。人人都想当“创业者”.创业者是什么意思呢?

克雷格·德威尔：四个字：行动的人。

尼基尔·塞提：创业课程可能会限制你。教授说：“这是今天的作业。完成这项创业作业。”然后，作业完成后，你就不再想它了。这不是创业。这完全不是我们正在做的事情。

创业者都是实干家

欧内斯廷·傅：你觉得什么是创业者?

扎克·汉密尔顿：实干家。

科琳娜·普雷沃(Corinne Prevot)：创业是一种激情，因为你心甘情愿地为创业而学习，它成了你生活的一个重要部分。如果你不喜欢创业，你就不可能成为学生创业者。我完成工作，因为我乐在其中。它不是一项任务。

A.J.福塞斯(A.J. Forsythe)：我们所有的公司都非常简单。我们不是先驱。我们堆肥做土(转化废物)、生产自行车、维修坏了的iP??hone.这些都是基本理念。这全都建立在行动之上。我认为这是给创业下的最好的定义。

杰克·麦德维尔(Jake Medwell)：你什么时候开始从公司领取薪水?

迈克尔·戴尔：公司启动时我就有薪水。是每年两万美元。

杰克·麦德维尔：你是怎么确定拿多少钱的呢?只是随便挑个数吗?

迈克尔·戴尔：这比我当时的津贴要多。其实，我也不太清楚我是如何决定的。我认为这是我需要付房租和吃饭的费用。

迈克尔·诺尔：你们有谁领过工资吗?

丹尼尔·布莱克：我领过。

迈克尔·诺尔：你是怎么确定的呢?比你的津贴要多?

丹尼尔·布莱克：这就是我需要支付房租、购买通心粉和奶酪的费用。

欧内斯廷?傅：还有拉面。

A.J.福塞斯：5美元的长热狗。

迈克尔·戴尔：日本拉面。

尼基尔?塞提：回顾一下戴尔公司的初期，可否请你谈一谈，你从事必躬亲不得不过渡到把重要部分业务交给新雇员时的情况?你有没有吃到什么苦头?

迈克尔·戴尔：公司成立的前8年，年均复合增长80%.在那之后的6年里，复合增长60%.因此，如果你们谁数学好的话，就知道任何数字复合起来都能达到数十亿美元。这真的是高速增长。其中也有很多乐趣。我常说，在这14年期间，就我管理公司的方式而言可能出现过5、6或7次泾渭分明的转折。我过去，并且直到今天仍然遵循的原则是非常简单的。我擅长什么?我不擅长什么?我如何让可能是最棒的人来帮助我做我不擅长的事情?我并不想尝试亲自动手做一切事情。

A.J.福塞斯：交出钥匙。

迈克尔·戴尔：对，交出钥匙。我失望过吗?哦，是的，很多次。我开始创业时，有一个小伙子，那是我第一个聘用的人。他做公司的一半工作，我做另一半。有一天，他突然不来公司上班了，因为这些工作对他来说太多了。我当时快晕过去了，你知道，我该怎么办?这一半的工作我一点不懂啊。但是最后都解决了。

在你的公司规模还小的时候，基本上一切都是未知的，你没有资本，你还年轻，会有一些唯利是图的人来为你工作。因为这时候风险与回报都相当高。

高速增长阶段的一个非常关键的现象是，那么一个岗位的职责范围也会发展得非常非常快。想想这个机构中你能定义的任何工作--无论其结构如何，如果你的公司真的发展很快，那么做那份工作所需的能力和要求也会像这些工作一样快速增长。你确实能找到可以与那些工作同样快速成长的人吗?答案是“可能找不到”.你必须意识到这一点。你必须建立一个面对挑战也能够发展下去的制度。

也可能有一些人会做出不同的决定。他们说，我们只打算以我们人能成长的速度成长。好吧。你可能最终仍然是一家非常小的公司。你用的人不对。

蒂尔登·史密斯(Tilden Smith)：你一开始着手创业时，有没有立刻在你的朋友圈里物色可聘用的人?还是极力回避他们呢?

迈克尔·戴尔：我没有聘请任何朋友。我很高兴我没有。

杰克·麦德维尔：为什么呢?

迈克尔·戴尔：实际上，我该收回我的话。在公司成立前，我还在学校的时候，我聘请过朋友做各种工作。但是在公司成立，我开始做全职工作以后，我就没有聘请任何朋友了。

杰克·麦德维尔：我认为工作应该是有趣的，我和我可能算是最好的朋友一起工作。我在校时和我五个最好的朋友设立了一个非营利性组织。我简直无法想象与其他人做成这件事。

迈克尔·戴尔：这完全可行。我与我的同事相处得很好。但我还是要回到我刚才所说的上面去：如果业务增长速度超过人的成长速度，而现在是你最好的朋友在做这项工作，可他已经没有能力做好，你是要做出一个感性决定还是理性决定呢?

A.J.福塞斯：话又说回去了：“嘿，这不是私人问题。这是业务问题。”如果你雇佣朋友，你要准备好解雇他们。

欧内斯廷·傅：我有个类似的提示，我会说，你永远要雇佣比你更强的人。雇那种能把你吓得靠边坐的人。你应该对自己说：“那人是为我工作吗?我应该为他们工作才对。”有个说法：如果一个A等级的人雇佣B等级的人，那么那些B等级的人就会雇佣C等级的人，以此类推。

迈克尔·戴尔：这非常非常正确。我从来没有见过一个C等级的人聘用B等级的人。

迈克尔·诺尔：你是如何平衡运营公司和学校学习的呢?

尼基尔·塞提：你肯定要做出牺牲。如果你非要保持工作与生活的平衡，就像人们说的，可能哪样都做不好。我不相信这一点。如果我当时能想办法出院的话，我觉得我已经实现了工作与生活的平衡。

A.J.福塞斯：老实说，比起本科学位我更关心我的公司业务。我有希望在未来15至20年启动和发展业务。大学的前两年，我的目标是进入康奈尔大学、哥伦比亚大学或哈佛大学的商学院。但是在我开始创办这家公司以后，一切都变了。

迈克尔·戴尔：这里我会给你一个新的目标。你的目标应该是去商学院演讲，而且要比那里的学生还年轻。

欧内斯廷·傅：你觉得对于那些已经开始事业有成的年轻人来说，挑战是什么?

迈克尔·戴尔：我认为你必须确定你要寻求什么样的生活。这又回到工作与生活的平衡问题上来了。就一天或一周里我工作多少小时而言，我发现回报呈一个递减的现象。在工作了一定时间之后，我的工作效率并不是很高，我也不感到很高兴。这两种状态加在一起可不好。我意识到，在我所在的行业里，有些比我年纪稍大的人真的没有自己的生活。他们全部时间都用于工作。他们没有家庭，没有孩子。我看着他们，心想：这不是我想要的。我想有个家庭。我想要孩子。所以我结了婚，有四个孩子，这是我生活的重要组成部分。

的确有挑战，但我觉得这些挑战不见得与年轻且快速取得巨大成功有必然的联系。你会受到想从你这里渔利的人们的攻击。我必须要学会保护自己不受他们的侵害。这些人中谁是我的朋友，谁只是想从我这得到好处?结果发现有很多人就是想从我这里渔利。而且，我越成功，他们想得到的东西就越多。

A.J.福塞斯：随着年纪的增长，这一点是不是有所改善?

迈克尔·戴尔：你首先要做的就是找一个真正好的助理，一个 善于说“不”的助理，不然的话，你得在你的有生之年做许多你不想做的事情，做许多其他人想让你做而对你想做的.事情没有什么裨益的事情。所以你必须在99%的时候说“不”.有一些事情你必须要做，有一些事情你想要去做，还有一些事情你喜欢去做。然后又有99%的要求提出来。

克雷格·德威尔：你是乐观主义者吗?你班子里的人是乐观主义者吗?

迈克尔·戴尔：领导者必须乐观。这是很重要的一点，我已经学到了一些：你会发现自己处于完全无所适从的境地，而且你的手上是一堆乱麻。这时如果你不给你的属下指明前进的方向，如果你不知道路在何方，那么用不了多久你就得歇业。因为大家都依赖于你。你必须想出办法，制定计划。这就是领导的职责。

迈克尔·诺尔：你很早就在网上直销，而且戴尔对社交媒体非常敏感。我们刚去参观了你的社交媒体指挥中心，印象很深刻。创业者没有钱去实施美国航空航天局计划，他们应该怎样运用社交媒体呢?

迈克尔·戴尔：我觉得，不利用社交媒体是很荒唐的事情，因为在与客户交流和分享信息方面，社交媒体是精髓工具。你可以通过它把你的信息直接传播给大量的客户和大量的潜在用户。而且社交媒体发展极其迅猛。

迈克尔·诺尔：人人都在用社交媒体同客户交流并引导销售方向吗?

扎克·汉密尔顿：我用社交媒体，但是我是在面向政府机构和大型企业销售的地方运用。我的客户不会到Twitter上寻求帮助。他们会给你打电话。所有在Twitter上关注我的人里，可能只有两三个是我的实际客户。

克雷格·德威尔：我们最近更新了网站，开设了博客。但我不相信这个东西。它从来没有为我们指引过方向，或做过任何类似的事情。但是，我们其实不在马萨诸塞州设办公室，只是通过撰写关于马萨诸塞州的官方项目和太阳能能源现状的博客就能赢得那里的客户。突然间，我从太阳能研究者那里获得了不少相当不错的指引。这个时候我意识到，我再也不能忽视社交媒体了。

迈克尔·戴尔：内容的深度对自然搜索有很大影响。所以，如果你有深度的内容--有可能来自于博客或者来自于与客户的交谈--就会有助于自然搜索。实际上，自然搜索是几乎任何企业的强大导向信息。它正在取代大量的其他媒体形式。

欧内斯廷·傅：从一个非盈利和慈善事业的角度来看，我会说，社交媒体在某种程度上是有益的，但在某种程度上又并非如此。一方面，你会有很多追随者，看上去好像有很多人支持你的事业。然而。问题出现了，有多少人是真的听从于你并积极付诸行动的。他们是否只是个随大流的“粉丝”，只是在Facebook上“喜欢”你的页面的人?

你觉得，像我们这样的年轻人应该把多少时间和精力用在慈善事业上?

迈克尔·戴尔：有很多不同的范例。巴菲特是个极端的例子，他大半生中没在慈善事业上花过任何时间。他赚取了天文数字般的财富，然后，在年老时捐出了巨款。另一个极端的例子是，我认识许多了不起的社会企业家，他们一出学校就创建了公司，他们非常成功。我和我的妻子在三十出头时成立了一个基金会。我在基金会的运作策略上花了很多时间，因为我不会去管理日常运营。我们在那里有一个很棒的团队。这很适合我们。找到你能在其中起到重要作用而又能把你的企业经验取而用之的事情，是一种极大的快乐，也是最好的回报。

科琳娜·普雷沃：对我来说，我的博客非常有用。说到产品本身，客户群就会非常兴奋。他们对颜色、对图案都很兴奋。他们喜欢佛蒙特州公司的想法，他们喜欢我去滑雪和赛车的想法。

我正负责的另一个项目是想办法为化疗患者送帽子。我刚启动的一个计划叫做Skida Plus One，根据这个计划，有了订单你就可以输入一个与某医疗中心相对应的促销代码。一旦下了订单，我就捐献给对方一顶帽子。我们刚往Dartmouth Hitchcock医疗中心运去首批帽子。我准备将其分享在我的博客里，包括从医院发来的回复。

对我来说，通过社交媒体在网上讲述这个事情其实是我的需要。不然的话没有人会知道我在做什么。

尼基尔·塞提：考虑到这一点，这的确是个好办法。你怎么能用你正创造的产品做好事呢?无论是为印度的学校捐献戴尔电脑还是向医院捐帽子。在出现像日本地震这样的重大紧急事件期间，我们经常为红十字会做广告宣传。

A.J.福塞斯：我们正在做手机回收业务。我们已经让五家慈善机构参与进来。我们给每一位捐赠旧电话的人5美元。然后，我们负责回收。

尼基尔·塞提：在我们这个阶段，还是要讲经济效益的，因为我们不能损失资本。

A.J.福塞斯：这是个严酷的现实，对不对?

迈克尔·诺尔：你不是处在启动基金会的阶段。

A.J.福塞斯：还不是。

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面对投资人最常问的几个问题，该如何回答

投资人最喜欢问题有四个，一是团队背景和队员经历，二是产品和商业模式，三是创业者的家庭情况，四是创业者对未来的规划能力。

1、团队背景和队员经历

你们的上一份工作是什么？为什么决意离职创业呢？此问的理解误区在于，大部分人会错以为投资人考量的是创始人的专业性，因此尤其在意之前从事行业与创业领域的联系。

实际上，投资人既不在意你改行与否，也不在意前后的相关度。投资人此问的真正目的，在于聆听创业者对于“创业”和“自己”两者及其关系的思考。

你认识自己，了解自己吗？每个人在之前的工作和生活经历中有何种感悟、积累，这些经历不仅仅会对你的个人性格产生影响，也通常是你所创事业基因的根源。

你们团队成员彼此信任、互补吗？团队的个性与结构必须依据商业模式来进行优化组合。如果你们曾经一起磨合过，遇到问题更清楚彼此的方式和底线，处理问题的阻力就越小。

2、产品和商业模式

你们的产品凭什么吸引客户？你们会面对怎样的市场？你们如何实现盈利？对于此问，99%的创业者都会如临大敌，事前必精心准备，力图陈言其独特性、可行性和可能性，甚至是完美性。但其实解答此题的奥妙，就在上一题中——你们的商业模式，是否与你们的个性相辅相成？

在投资人眼中，对于一个初创团队，这些问题实际上都还未曾出现，只是存在于创业者头脑中的idea／假设／演练。因此，投资人关于产品概念、商业模式、盈利渠道等等一切看上去极其正式、商业的发问，都只是一个“虚设”。

因此，此题深处所拷问的第一个层面，在逻辑上包含以下两点：

1、团队的结构模型是否符合你们产品的商业需求？而你们是否又具备这般清晰的自我认知能力？

2、创业者是否具备严密的逻辑推理能力，能否敏锐地感知环境的变化，并及时做出相应有效的判断和处理？

再更深一层，投资人意图通过这一个问题来探究创业者的自省态度。创业是一个极其重要的自我认知过程，创业者是否拥有谦虚和乐观的心态，根据变化不断地调整自己以及战略，是非常重要和关键的，也是大部分投资人在此题中所真正考量的。

3、创业者的家庭状况

是否有对象？是否有孩子？父母亲人是否支持你创业？

这是一个中国投资人会尤其敏感的话题，通过私人的生活方式来推敲你的个性特点。对于这个问题的回答，不同的投资人会有不同的偏好。

1、有的投资人喜欢投资已婚、有小孩的创业者， 因为他们认为这类创业者的后盾力量坚实，情感状态较为稳定。相比之下，一些90后的青年创业者，在情感上的把握并不是那么成熟。

2、有的投资人喜欢投资未婚的年轻创业者，最佳为大学刚毕业1～2年的青年。因为已婚已育的创始人在父母和另一半面前，往往面对着更大压力，结婚有娃之后风险承担能力通常就会弱的多。

但无论如何，拥有稳定的情感生活，是投资人所期许的。因为不稳定的情感意味着：情绪波动必定影响创业，而且股权存在很大变数。

4、对未来的规划能力

融资后的钱做什么？如果你有足够充分的钱，你会做什么？

如果说前几题着眼点在创业者的过去和现在，那么此题切入点则是未来——创业者对公司和个人，除了业务本身的综合认知，是否有更高境界的追求和眼光。

首先，投资者认为创业者需要思考的问题是：下一轮的融资钱从何而来。一个创始人如果不能保证持续的资金，就等于带领团队走向危机。

其次，资金和股东的设计，将会成为创业项目之上最重要的难题。好的想法到处都是，当团队初具规模，作为创始核心，就必须要准备好上升到另一个层次的资本战争。

最后，创业者能否合理规划、配比好手中的资源，关系着投资者投入的资金，能否真正实现“钱生钱”的作用与价值。虽然团队个性与其商业模式各不相同，但是在对这一问题的回答上，还是能稍显端倪，初露格局。

第十一组身边创业者访谈

张哥，大学本科，毕业后打工了几年，积累经验，经过几年打拼后，选择了铁锅炖这个东北都喜欢的饮食，通过不断努力经营，已经开了一家分店。

我们寝室经常在这家店吃饭，老板人很好，吃饭也很便宜。后来问到他是怎么把店面开起来的，老板说万事开头难，这个得慢慢来，一点点把客人赚到手，让他们下次再来，服务要周到，还要把广告做好，现在我没事就发朋友圈，抖音啊，让人知道我这有一家铁锅炖，而且很好吃，人也很多。

回来后想了一下，确实，想要经营起一家店面确实不容易，最开始肯定是不赚钱的，因为没有人来，而且租了房子，每天的菜都是要费用的，只能慢慢打开市场。

成功很难也很容易，是有一定规律的，而最快成功的方式就是复制成功，研究成功的实例，积累他人的经验，要比自己去摸索好的多，你可能摸索几十年，但是你的经验、条件还是没有达到或者有一定的局限，最终不能达成成功。

成功不光是要有经验，好的习惯也很重要。一个人成功的欲望再强烈，也会被不利于成功的习惯打倒，甘于平庸的日常生活，所以说，思想决定行为，行为形成习惯，你要想成功，就一定要养成良好的工作习惯，比如说这家店的老板，每天发朋友圈，拍抖音已经成为习惯了，这样广告才能做出去，会用一些人人都知道的东西，去带动自己的饭店盈利。

而好的习惯有了之后，就是好的方向，人人都需要衣食住行，这个是最基本的需求，而饮食这一行业也是几乎最多的一个行业，大街上随处可见的饭店，大小餐馆，一些品牌店加盟店。而在这个饱和的行业里，怎样才能够成功呢？当然是味道好，服务好，宣传好。

这个是饭店必须要做到的几点，但现在很多饭店都不很注重这些，只会去想赚了多少钱，而去把食材偷工减料，为了应付大批的食客，服务就没那么到位了，经常一些大型的店面反而不如小餐馆的态度好，经常会有几十分钟菜品没有上齐，服务员工态度恶劣，造成这些的原因有很多，对于饭店的经营做的不够到位，而有了这些基本的硬件，剩下的就是如何把宣传做出去，让群众知道你，走近你，走进这家饭店。

改革开放后，我国餐饮行业得到迅速的发展。各类餐饮小吃项目，不断兴起，而该行业的某些领域，竞争也逐渐进入了白热化状态。人们常常看到，一些餐饮店搬出来，又有一些搬进去，时间没多长，倒是换了几茬。经营不好的餐饮店问题出在哪里？根本问题就是很多人不懂得餐饮行业竞争的四大要素。餐饮行业的四大竞争要素是什么？一是环境因素，二是菜系因素，三是价格因素，四是服务因素。这四大要素对一个餐饮店来说是至关重要的，都直接影响着餐饮店的收益与发展。

外部因素。外部因素一是指餐饮店对相关政策法律环境、社会文化环境、市场与消费环境等方面的了解与把握程度。如果了解不到位，就会在起步之初出现方向性的错误，直接影响其他三大因素，这是具有导向性的关键因素。内部因素二是指餐饮店内部环境，包括整体布局、室内陈设及器具、色调以及店内卫生等，这都是决定消费者是否感兴趣、是否选择的重要因素。

菜系因素。菜系因素是确定以哪种取材、刀工、调制为主的系列产品。这必须与周围二里内消费群体的消费习惯和消费偏好相适应。除此以外，菜系文化、菜品的色香味等也要适应附近消费群体。否则，消费者不经常会选择自己吃不习惯的食物。

价格因素。价格是决定消费者是否有购买力的一个重要因素。如果价格与周围消费群体的收入水平不相适应，也就是说餐饮店价格定位不准确，就不会有很多人经常来消费，因此会导致收益大大降低，甚至低于成本。

服务因素。服务因素是餐饮店为客户提供餐饮服务及辅助服务中所表现的各种要素的总和。主要包括服务的理念、态度、规范等，这些因素往往是决定餐饮店是否有回头客的关键因素，也是最重要的要素之一。

一个饭店能不能站得住，关键是前三个月的名声有没有做出去，除了旅游区，车站这样地方的饭站是一锤子买卖，其他地方开饭店很大程度上靠回头客，一定要把第一印象留好。

综上所述，在竞争激烈的餐饮行业中，决定餐饮店健康发展、竞争获胜的关键就是不断完善环境、菜系、价格和服务这四大要素，如果不加以完善和改进，餐饮店很快就会被市场淘汰。

随着我国经济的发展生活节奏加快促使家庭劳动社会化程度越来越高。而快餐业受到了影响。我国餐饮市场活跃发展迅速，传统特色经营，其主要形式就是地方、民族、家族、或者个人特色的传统食品、风味小吃等。采用这种经营方式的餐饮店，最大的特点是具有鲜明的传统特色并且善于改造传统特色。源远流长的饮食文化和各个民族的特色餐饮为传统特色的经营提供了天然的素材，中西文化的融合为之提供了新的契机，而人们对新口味，新特色产品的青睐则是这一经营方式发展的动力。

餐厅的宗旨就是弘扬传统文化，在人们发展的过程中不忘传统，时代发展进步，而文化也跟着进步。

第二就是具体与历史地把握传统饮食文化精神：饮食讲究的是色香味营养，古时候没有西医，中医主张养，于是调理和药膳就各个家庭的饮食得到了很好的体现。小说中很多的药膳食补都是有着密切的联系。

以人为本：餐厅通过各个饮食行业的交流，进而吸收新鲜血液，才能更好的在新世界的格局中发挥应有的作用。

在现在的形式看来，饭店的设计要简洁，要宽敞明亮来吸引顾客，环境灯光会给人极大的食欲。并且要注重饭店的口碑。要尽量推广你的店铺，让顾客都知道，广告是有一定的作用，但是完全靠广告也是不行的，在饭店里要知道，客源是餐饮的衣食父母，如何让顾客、大众对你的食品有良好的印象，并且要保持这种良好的印象是关系到饭店的生存和发展。广告的效应是不可忽视的，但是口碑效应更是十分的重要，如果餐饮在消费者中的口碑是非常好。那么一传十、十传百。你的客源就会想雪球一样越滚越多，有了良好的口碑，你的饮食效益就会越来越好，会给饭店带来勃勃生机。

再就是提高餐饮从业人员的素质，加枪综合素质的培训，餐饮行业的竞争实际上也是餐饮从业人员的素质竞争。特别是从业人员综合素质的竞争。素质是一个综合性的概念。包括人的道德、知识、观念、能力等等多方面因素。从业人员的综合素质就是指他对经营餐饮业的正确认识、思想观念、必备的知识和业务能力。公关形象素质、卫生习惯素质、服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术素质等。这些素质的表现主要贯穿在服务于顾客的过程中、一个饭店的经历、主管、公关、厨师、服务员的素质直接影响着饭店的经营好坏。因此饭店的发展要保持成功，就必须要一批好的高素质的人员。

饮食安全也是一个重要的问题。如何给消费者一个放心安全的饮食。以后的餐饮业发展的主题一定是环保、健康、安全等理念。绿色消费也是今后的一个发展趋势。是传统文化的一个进步。是一种新的餐饮文化理念。

饭店主要以倡导绿色环保，弘扬传统为主的特色餐饮馆，因为我们面向的是广大的消费者。从富有的高层到各种上班族，再到普通家庭，到学生。让每一位来到饭店的顾客都能感受到传统文化的浓郁，吃到绿色健康的饮食。

为了饭店的做大做强，要有一定的品牌效应。比如员工的服装，经营的理念，内部管理，饭店的装修。

对很多的学生而言，在外面吃一顿晚饭是非常不错的选择，而铁锅炖也是相对来说物美价廉的选择、对比一些大型的饭店来说是更有亲切感，亲切的优质服务，要让客人在饭店有家的感觉，视客人如亲人，这样会让客人经常光顾你的饭店。

只要用心，开饭店成功并不难，单是不能昧着良心去做生意，这个是每一个生意人都要时刻记住的，诚信为本，依法经营。

以上都是饭店经营所需要的一些经验，一些道理。成功很容易也很难。容易在于有了很多的成功人士走在了前面，难是把握初心，去依法经营饭店。

第四组成员：

郭勇言

孙子超

刘昊

张莹莹

贲曦娆

姜千恩

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