崇阳:“80后”返乡创业 黄精地里刨“黄金”
“80后”崇阳返乡创业青年雷志超，将青春和汗水挥洒在农村这片沃土上，一步一个脚印，一路拓荒开路，带领群众种植黄精奔富路，在黄精地里刨“黄金”。在崇阳县举行的2022年首届“桃溪杯”青年人才创新创业大赛中，雷志超荣获第三名。
雷志超是崇阳县肖岭乡白马村人，大学毕业后，他在浙江杭州经营一家服装公司，开始几年生意做得风生水起。2015年以后，电商产业的蓬勃兴起，使传统线下销售受到巨大冲击，雷志超于是萌生了回乡创业的想法。
改行做什么？在哪里做？这两个问题每天萦绕在雷志超的脑海中。2016年，回到家乡崇阳以后，雷志超偶然间在朋友聚会上，听到两位朋友在谈论市场上收购野生黄精供不应求的信息。雷志超当即提出：为什么不能自己种植黄精呢？三个年轻人顿时产生了共鸣，通过彻夜长谈后，他们作出了一个重要的决定——在崇阳试种黄精。
黄精属多年生草本植物，根茎肉质肥厚，富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，是天然药食两用植物，具有补气养阴、提高免疫等功效。黄精这种中药材在崇阳有记载的种食历史已经有一千多年。
野生黄精具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性，勤奋好学的雷志超通过前期的试种和翻越大量资料，逐步掌握了适宜黄精种植的土壤环境要求、种植技术，于是开始扩大种植规模。2020年，湖北崇杰农业股份有限公司应运而生。
随着国家对大健康产业的重视和崇阳市场的发展，黄精这一传统中药产业进入快速发展阶段，许多黄精的深加工产品成为“网红”产品，于是雷志超把黄精的种植与加工作为企业发展的主攻方向。“一开始是利用古法，人工进行“九蒸九晒”，产品形成40至50天，后来经过政府引荐到安徽学习，引进了热泵烘干器，大概经过20天就可以加工成形，既节约了产品成形周期，又保证了食品卫生。”雷志超说。
随着种植规模的不断扩大，种植技术的日趋成熟，雷志超牵头成立了志超种植专业合作社，带动农户发展黄精种植。通过“公司+合作社+农户”的模式，与农户签订合同，对农户进行技术指导，包种子、包技术、包收购，有钱大家一起赚，极大调动了农户种植黄精的积极性。
肖岭乡白马村党支部书记雷成名跟记者算了一笔账，志超种植专业合作社成立后，在白马村流转土地500亩，一年的流转金在17万元左右；2021年用工在3千人次以上，达到30万元的佣金；村集体经济收入增加了4万元，一年下来，合作社可以为白马村增加50万元以上的收益。
展望未来，雷志超信心满满。他希望未来可以带领肖岭乡五个村，流转8000亩土地，精心打造“志膳志美”“志人志益”“志尊志贵”普精尖三个阶次的黄精品牌，争当崇阳黄精产业的领头雁，将崇阳黄精品牌做大做强，辐射全省、全国，用自己的双手为家乡的乡村振兴贡献力量。
