4月21日，兴山县吴傅记种植专业合作社在榛子乡育林村正式挂牌成立，合作社将通过“合作社+公司+农户”的经营模式，带领社员重点种植有机包菜。

4月21日，兴山县吴傅记种植专业合作社正式挂牌成立。（邹磊 摄）

包菜又叫甘蓝，口感清脆,味道甘甜，营养价值丰富，是人们喜爱的家常菜，市场需求量大。在种植上，包菜适应性强，既耐热又耐寒，对土、肥、药要求不高，具有生长快、产量高、易贮耐运等特点，且投入少，田间管理简单，劳动强度低，非常适合规模种植。

宜昌吴傅记食品有限责任公司负责人吴治玺介绍，“在兴山，一年可以种两季包菜，只要田间管理到位，一亩地产量2万斤左右，我们是专业做泡菜的，包菜收获后我们兜底包销，确保社员收益稳定，无风险。”

当天合作社与当地36户菜农现场签定《包菜种植收购协议》，种植面积达100亩，后期将由合作社统一配发种子、提供技术指导、包菜成熟后以不低于市场价统一收购，订单模式让农户吃下“定心丸”。

合作社与当地菜农现场签定《包菜种植收购协议》。（邹磊 摄）

吴治玺是土生土长的兴山县育林村人，姐弟俩很早就来到宜昌打拼。从2013年开始，他们开始传承祖辈手艺，利用现代工艺制作各种酱腌菜，深受市场欢迎。2015年，姐弟俩成立吴傅记食品有限责任公司，致力于鲜食美食的文化传承、研发、生产和销售，主打“回味萝卜”“回味鱼嘴”两大拳头产品。公司一步一个脚印，逐渐发展成为一家集创新研发、加工生产于一体的知名企业。目前，已在武汉、宜昌、荆门、恩施等城市拥有116家直营及加盟门店。2022年，吴氏鲜食泡菜制作技艺入选宜昌市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

兴山县榛子乡是湖北省著名的“高山蔬菜之乡”，辣椒、西红柿远近闻名。吴治玺说，自己在外闯荡多年，如今事业上小有成就，就想着能否为家乡做点事，与团队多次回乡实地考察后发现，这里的地理环境、气候、水土等条件也非常适宜种植包菜，而这正是公司下一步重点开发产品的原料！吴治玺和股东商量后遂决定返乡投资建加工厂，成立合作社，建立种植基地，帮助菜农提高生产附加值提高收入，回馈家乡父老。

“吴傅记”回乡开厂的想法得到榛子乡党委政府的高度重视，项目虽然不大，但对于优化当地蔬菜种植结构，延长蔬菜产业链等方面具有很好的示范效应。项目敲定后，在选址、办证、手续办理等环节给予了大量帮助，并给予相应的政策扶持。“有些事项我们还没有想到，政府都替我们考虑到了，真的很贴心！”吴治玺说道。

育林村党支部书记杨仁华表示：“合作社将带领育林村100余人在家门口实现就业，下一步我们将全程跟踪贴身服务企业，当好“有呼必应、无事不扰”的“店小二”，服务和保障该企业各项发展，进一步营造最优营商环境。”

有了当地政府的支持，吴治玺返乡投资兴业更有底气了，他表示，将逐步扩大规模，后期还将在兴山成立公司，带动更多村民增收，为乡村振兴添砖加瓦。

据悉，今年以来，榛子乡深入挖掘在外乡贤、企业家等资源，打好乡情牌、亲情牌、友情牌，积极招引人才回乡创业，吴傅记两位创始人作为回引乡贤人才充分发挥了“归雁经济”效益，带领越来越多的人返乡创业,助力家乡发展。